Mořské ryby a mořské plody
Dopřejte si tu nejvyšší kvalitu ryb a mořských plodů. V BOXXI jsme se rozhodli nabízet ryby jinak – tak, ať v nich zůstane chuť, jako byste je právě vylovili z vody. Ploutev na to!
V naší nabídce najdete nejen mořské ryby z čistějších vod kolem Islandu, ale i sladkovodní ryby a mořské plody. Pro fajnšmekry máme taky uzeného lososa, který vyniká svou jedinečnou kouřovou chutí.
Mražené i chlazené ryby k vám jedou z Islandu, Norska, Aljašky a od českých farmářů — vždy šokově zpracované co nejdřív po výlovu, aby chuť zůstala tam, kam patří. Vybírejte podle druhu: treska, losos, siven, pstruh, tuňák i mořské plody.
Řazení produktů
Výpis produktů
Ovládací prvky výpisu
Kvalitní ryby a mořské plody z Islandu
V BOXXI najdete pečlivě vybrané ryby a mořské plody z čistých vod kolem Islandu. Mořské i sladkovodní ryby, krevety, mušle, chobotnici i uzeného lososa zamrazujeme v okamžiku jejich největší čerstvosti, aby si zachovaly přirozenou chuť, strukturu i živiny. Díky šetrnému zpracování chutnají jako čerstvě vylovené.
Ryby jsou bohatým zdrojem omega‑3 mastných kyselin, kvalitních bílkovin a vitaminů. Ať už hledáte lososa, tresku, tuňáka, pangase nebo mořské plody na slavnostní tabuli i běžnou večeři, u nás vybere každý gurmán.
Vše doručujeme mražené chlazenou kurýrní dopravou až k vám domů, takže si nejvyšší islandskou kvalitu vychutnáte kdykoliv. Ploutev na to!
Jak rozmrazit rybu?
Ideálně pomalu přes noc v lednici — ryba si zachová šťavnatost i strukturu. Spěcháte-li, pomůže studená voda (v uzavřeném sáčku), nikdy ne teplá.
Proč mražené ryby?
Šokové mražení do −40 °C krátce po výlovu zachová čerstvost lépe než dny „čerstvé“ přepravy. Proto naše ryby chutnají, jako byste je právě vytáhli z vody.