Rib Eye Chianina IGP - 1000g
Kód: 1670Súvisiaci tovar
Podrobný popis
Rib Eye z Chianiny IGP – to najlepšie z talianskeho dobytka
Rib Eye steak pochádza z vysokého roštenca, teda prednej časti chrbta, ktorá je známa vysokým podielom mramorovania, šťavnatosťou a jemnosťou. Tento konkrétny rez pochádza z jalovice talianskeho plemena Chianina, jedného z najstarších a najuctievanejších plemien dobytka v celej Európe.
Chianina IGP je skutočný klenot – plemeno chované tisíce rokov, ktoré dnes predstavuje vrchol kvality hovädzieho mäsa v Taliansku. Ich mäso je plné chute, krásne prerastené a prirodzene jemné – ideálne pre milovníkov výrazného a predsa elegantného steaku.
Tento Rib Eye je navyše sucho zrený po dobu 20 až 40 dní, čo zintenzívňuje chuť a zjemňuje textúru na maximum. Každý kúsok ponúkne autentický zážitok s chuťou pravého Talianska.
Odporúčanie:
Griluj alebo opekaj na panvici na medium rare. Stačí len soľ, korenie a kvalitný olivový olej. Rib Eye z Chianiny hovorí sám za seba.
Dodávateľ: Emi Food
Pôvod mäsa: jalovica Chianina, Taliansko
Suché zrenie 20-40 dní
Dodatočné parametre
| Kategória: | Starené steaky a Wagyu |
|---|---|
| Záruka: | Min. trvanlivost 12 dní |
| Hmotnosť: | 1 kg |
| EAN: | 08594228830263 |
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Pod značkou Boxxi ponúkame tie najlepšie morské produkty dodávané výlučne pre nás. Pre vás sú zárukou tej najvyššej kvality a udržateľného prístupu k rybolovu.